Descrição
São misturas de estabilizantes e espessantes selecionados para produzirem Ligas Neutras específicas da mais alta qualidade disponível no mercado nacional e internacional. Suas formulações e balanceamentos foram desenvolvidos por pesquisadores e técnicos da Itália, cujo país indubitavelmente é considerado a “pátria” do sorvete. Garantidos por esta superior tecnologia italiana, apresentamos nossa linha de produtos.
| Cremox 5 Q | Cremox 10 Q | Expresso Fácil (Neutro para expresso) |
| Cremox 5 “T” Especial (Lançamento) | Creamfruit (Neutro para sorvete de fruta) |
Cremox “S” (Neutro para creme de açaí) |
| Cremox 5 Indústria | HS 900 INDUSTRIA (Neutro para máquina contínua) | Gelatina sem sabor |
| Cremox 5 Indústria Premium | HF 900 ARTESANAL (Neutro a frio) |
Dosagem indicada: 5 a 10 g para cada litro de calda balanceada
Disponível nas embalagens: Em embalagens aluminizadas de 2kg (Caixas com 10 unidades) e multifolhado de 25kg.
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