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Gelatgel Soft

Categoria:

Descrição

Cremox Plus

Desenvolvido para uso exclusivo em máquinas de sorvete soft. Trata-se de uma mistura completa de todos os ingredientes necessários para fabricação de sorvete soft, corretamente balanceada e adequada para produzir sorvetes de altíssima qualidade, tanto no aspecto de textura, que será cremosa, fina e consistente, como no sabor característico e delicioso. Outra grande vantagem é que o fabricante não necessitará acrescentar ao Cremox Plus nada além de água. Portanto, além de minimizar a mão de obra, a margem de lucro será incrementada.

*Cremox Plus é disponível nos sabores:

Baunilha Chocolate Maracujá

Dosagem indicada: Para cada embalagem de Cremox Plus 1,8kg
acrescentar 4,2 litros de água. Misturar e pronto.
Disponível nas embalagens: Alumizadas de 1,8kg (caixa com 10 unidades)


Cremox Soft
Igualmente criado para aplicação em sorvete soft, este produto tem como principal objetivo proporcionar a produção de um sorvete de excelente qualidade e diminuir seu custo de fabricação.

Cremox Soft é disponível nos sabores:

Baunilha Chocolate Morango

Dosagem indicada: Para cada 300g de Cremox Soft Chocolate ou 120g de Cremox Soft Baunilha ou Morango, acrescentar 6 litros de Leite + 1,2kg de açúcar. Pronto!
Disponível nas embalagens: Embalagens Plásticas de 5kg (fardo com 5 pacotes)


Lac Soft

É uma mistura composta pelos principais ingredientes que compõem a base sólida do sorvete soft: açúcar, lactose, gordura e proteínas do leite, acrescidos de agentes de aeração emulsificantes e estabilizantes.

Dosagem indicada: Para cada embalagem de Lac Soft 1,8kg, acrescentar 5,2 Litros de água + 120g de Cremox Soft Baunilha ou Morango, ou 300g de Cremox Soft Chocolate. Misturar e pronto!
Disponível nas embalagens: Embalagens Plásticas de 1,8kg (caixa com 10 unidades)


(LSP) Lac Soft Premium Pronto

Este produto tem como objetivo conferir ao sorvete uma textura fina e cremosa, retardar o derretimento, aumentar o rendimento, produzindo maior quantidade de sorvetes com a mesma medida de calda. Esta vasta gama de benefícios, somada às óbvias vantagens econômicas, fazem do (LSP) SOFT LAC PRONTO a matéria prima essencial e indispensável na fabricação de sorvete soft.

Disponível nos sabores:

Baunilha Chocolate

Dosagem indicada: Para cada embalagem de LAC SOFT PREMIUM PRONTO 1,9KG, acrescentar 4,8 Litros de água. Misturar e pronto!
Disponível nas embalagens: Embalagens Plásticas de 1,9kg (caixa com 10 unidades)


(SLP) Soft Lac Pronto

Este produto tem como objetivo conferir ao sorvete uma textura fina e cremosa, retardar o derretimento, aumentar o rendimento, produzindo maior quantidade de sorvetes com a mesma medida de calda. Esta vasta gama de benefícios, somada às óbvias vantagens econômicas, fazem do Soft Lac Pronto a matéria prima essencial e indispensável na fabricação de sorvete soft.

Disponível nos sabores:

Baunilha Chocolate

Dosagem indicada: Para cada embalagem de Soft Lac Pronto 1,8kg, acrescentar 4,3 Litros de água. Misturar e pronto!
Disponível nas embalagens: Embalagens Plásticas de 1,8kg (caixa com 10 unidades).

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