• Tradição

    Qualidade e o melhor em
    matéria prima para sorveteria.

    Em mais de 15 anos de tradição, nos consolidamos como uma das principais empresas na produção de insumos para sorveterias, acaiterias e confeitarias em todo o Brasil.

  • Variedade

    São mais de 250 itens que
    vão transformar seu negócio.

    A Gelatgel oferece, dentre outros produtos, melhoradores de massa, cremes de açaí e de frutas, pastas saborizantes, substitutos de gordura, linha zero e mais.

  • Sempre com você

    Estamos presentes em todo Brasil, com cursos e atendimento qualificado.

    Sempre tem um distribuidor ou representante Gelatgel perto de você, oferecendo um atendimento inigualável e uma gama de produtos ampla e com qualidade à toda prova.

  • Um sabor diferenciado

    Creme de Açaí.
    O melhor sabor da nossa terra

    O verdadeiro sabor do açaí brasileiro, com textura e aroma inebriantes.
    Garanta essa experiência incrível aos seus clientes e se transforme em referência no mercado.

Linha Zero

Zero açúcar, zero lactose, zero trans.

Base para fabricação de gelados comestíveis, sem adição de açúcar e sem gordura, indicado para a fabricação de sorvete ou picolé com ótima textura e cremosidade.

Conhecer

Cremes de Açaí e de Frutas

O melhor da nossa terra.

Retardam o derretimento do produto, garantem textura macia e permitem o manuseio mesmo em baixas temperaturas. 

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Melhoradores de Massa

Proporcionam uma melhor maciez e cremosidade aos sorvetes e aos picolés.

Conhecer

Neutros Sorvete e Picolé

Estabilizantes desenvolvidos especialmente para aplicações em sorvetes e picolés à base de água ou leite, promove excelente textura, maciez e resistência ao derretimento.

Conhecer

Pastas Saborizantes

Dê um sabor todo especial para seu sorvete ou picolé. Saborização perfeita, garantindo assim um resultado surpreendente.

Conhecer

Substitutos de Gordura

Garante excelente rendimento e textura e pode ser utilizado como agente de textura em caldas de sorvete a base de leite e em calda de açaí.

Conhecer

Sabores em Pó

Linha tradicional de saborizantes para sorvetes e picolés a base de leite e água.
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Soft Gelatgel

Produto em pó balanceado para elaboração de sorvete soft. Basta adicionar água para produzir sorvetes soft com ótimo sabor, textura e cremosidade.

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Variegato Mesclas e Polpas

Sabores inesquecíveis.

Desenvolvidos para criar uma explosão de sabores ao seu produto final vários sabores para agregar valor nas suas receitas.

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